因Covid-19疫情而中斷舉辦的台日國際設計工作營，睽違三年後終於再度於東海大學工業設計系恢復實體的工作營活動。本國際設計工作營自2008年東海大學與日本千葉大學締結姐妹校起即每年固定輪流舉辦，兩校師生透過互訪參與設計工作營活動進行國際交流。
2023年2月以來，透過千葉大學副校長渡邉誠教授與本校劉正副校長的支持鼓勵，工業設計系李俐慧副教授著手展開策劃，在與千葉大學設計系佐藤公信教授、東海大學USR計畫—大肚山地方教育創生團隊綿密地交流討論後，終於敲定以「從傳統市場出發的永續社會設計」為題，順利地在8/21～8/25展開為期五天的國際設計工作營。
本次活動除了佐藤教授率領八位千葉大學研究生參加外，更邀請臺北科技大學工業設計系暨創新設計研究所師生團隊共襄盛舉，由其系主任亦是工設系優秀系友鄭孟淙教授率領六位學生來到東海校園，與李俐慧副教授帶領的十三位工設系學生及USR計畫大肚山地方教育創生團隊，共同組成六個跨校設計團隊，透過實際踏查大肚山上的自強市場，發展以田野調查為基礎、具永續概念的地方設計提案。
8/21活動開幕當天，千葉大學渡邉誠副校長及北科大莊賀喬研發長皆特別預錄了致詞影片給予所有參加學員勉勵與支持，劉正副校長更特別以英日雙語向在場師生致詞，除了對千葉、北科兩校師生蒞臨參加表達感謝，亦勉勵學員們透過跨校交流結交好朋友，並發揮自己的覺察與創意，發展出精彩的社會設計提案。此外，勞教處卓逸民勞教長及工設系呂佳珍主任亦分別代表USR計畫大肚山地方教育創生團隊及工業設計學系向所有在場師生致詞勉勵。
8/21下午由USR計畫主持人卓逸民勞教長特別為工作營準備了一場精彩的專題演講，從介紹東海校園的自然景觀開始，到東海大學勞作教育的核心精神與時代性，進而連結到USR計畫的概念與脈絡，大肚山地方教育創生團隊面對的地方議題及經營成果，為接下來的田野踏查及地方設計提案工作揭開序幕。
由3位指導老師＋27位學員組成的團隊，8/22一早就在大肚區自強里里長夫人的引領下進入自強市場展開田野踏查，平常甚少逛傳統市場的年輕學生，透過實地踏查親身感受傳統市場內的豐沛物資、生猛活力、熱絡人情、強烈感官訊息、複雜空間場域，從中體會在地者的文化與生活，思考傳統市場的意義與價值。
經過兩天的田野踏查及三天的密集交流討論，六組學員在週五下午完成了最終設計提案發表，USR計畫大肚山地方教育創生團隊林立聖協同主持人暨助理群更全程參與提案報告，並對學生提案提出觀點與建言。六組學生分別就市場導引互動服務App、市場角色扮演教育遊戲、料理體驗食育課程、市場主題策展、市場行銷服務學習、市場展示設計等多元面向提出具創新性、可行性、永續性的設計提案，從年輕世代的觀點，對大肚山地方教育創生團隊未來執行USR計畫上提供許多具啟發性的發展方向。
